
河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
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1. 将蛋清和糖一起搅拌至发白发亮。
2. 加入牛奶、香草精和融化了的黄油,搅拌均匀。
3. 筛入面粉,撒上盐。
4. 继续搅拌至顺滑无颗粒,面糊就做好了,是不是很简单。
5. 接着来做蛋筒模具。将一大块锡纸对折成三角形,然后沿着中心卷起来,就是蛋筒模具了。用锡纸做模具不仅可以自由控制大小,还方便脱模。
7. 小火慢慢煎,等到饼皮四周边缘变成棕黄色的时候,就煎好了。
8. 将饼皮白色没有煎的那面朝上,沿着模具趁热卷起来。一定要趁热哦,冷了饼皮就会变硬,不能卷了。
9. 等到饼皮冷却变硬后,取出模具,又脆又香的蛋筒就做好了。再强调一下,蛋筒要现做现吃,受潮后就会变软了哟 T T
10. 为了避免蛋筒底部有洞,冰淇淋融化后会漏出来,我们可以用巧克力将蛋筒底部封住。
将巧克力掰小块,放入微波炉中加热大约30秒后搅拌顺滑,填到蛋筒内部和外部的底端,等到巧克力冷却凝固后就可以用来盛放冰淇淋了。
河北亿康食品专业生产冰淇淋脆筒,我们的脆筒包装精密,安全送达,让你尽享美味时光~经典品类—脆筒冰激凌
不少消费者都认为, 脆筒冰淇淋相比传统的冰淇淋而言,口味更丰富,脆筒品牌,更“多姿多彩”:底部的脆筒部分不仅口感酥香绵长,具有一定的营养价值,还能缓解上部分的冰淇淋带来的甜腻之感和冰凉之感,同时它还能有效防止冰淇淋过快的融化;除此之外,圆锥形的脆筒相比常规的棒支握起来更有手感,更有乐趣;除了底部的脆筒,脆筒冰淇淋的主体部分——冰淇淋,在造型和口味上也可以不断推陈出新,还可以和多种原材料相结合,脆筒订制,相比其他“中规中矩”的常规冰淇淋,脆筒冰淇淋这种内外组合、双重口感的体验,非常容易赢得消费者的青睐,很难让消费者产生腻烦、审美疲劳之感;再加上从口味、包装、形象上脆筒冰淇淋都拥有很多可以挖掘的创意空间,也因此,它一直作为多家冰淇淋企业的经典品类存在。
河北亿康食品专业生产脆筒,我们的脆筒既安全又美味,脆筒,欢迎大家来采购!
意大利脆筒冰激凌
材料:牛奶、藏红花、鸡蛋、蜂蜜、脆筒
做法:1.牛奶30克放在锅里煮,脆筒供应,加入少许藏红花,低火煮10分钟;
2.5个生鸡蛋用蛋抽子抽打抽上劲,加入绵白糖,再加入一些蜂蜜,用蛋抽子抽均匀,把牛奶汁倒入鸡蛋中抽匀就行了;
3.放入冰箱冷却后盛入提前准备好的脆筒中就可以吃了。在制作的过程中也可放肉s桂粉,也可以放丁香粉,还能放绿茶粉,完全可以根据个人喜好决定~
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