蛋卷厂家-亿康脆筒实力圈粉-蛋卷厂家供应

     “我特别爱吃冰淇淋，冰淇淋在我生活当中已经成为了必不可少的一个存在。不管是棒支的、盒装的、杯装的、脆筒的，还是奶味的、巧克力味的、水果味的等等，基本上各个品类、各个口味的冰淇淋我都吃过，其中我比较偏爱的就是脆筒冰淇淋，因为脆筒冰淇淋比起其他种类的冰淇淋来说口感体验更丰富，既可以尝到清爽香甜的冰淇淋，还可以尝到松脆可口的脆筒，蛋卷厂家，二者结合起来，口感非常棒！”一位铁杆冰淇淋爱好者在接受笔者采访时热情地说道。而这位冰淇淋爱好者的话语也道出了脆筒冰淇淋在众多冰淇淋消费者心中与众不同的独特魅力。

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      脆筒冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出一种物质，对增进人的记s忆力有帮助。冰淇淋的脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

      脆筒冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，蛋卷厂家地址，可以给人体提供所需要的营养物质。由于脆筒冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里很受欢迎的啦。

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芒果脆筒冰淇淋

材料：

大芒果1个、鲜奶油300克、蛋黄4个、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、柠檬半个、绵白糖40克

作法：

1、将蛋黄放入一个较大、又可直接在火上加热的容器里，在蛋黄里加入白糖搅拌使糖溶化，筛入玉米淀粉后搅拌均匀。

2、把牛奶煮开，一点点徐徐倒入蛋黄液中，一边倒一边别不停搅拌，搅拌均匀。倒牛奶一定要慢，一点点倒，不然蛋糊很可能变蛋花汤哦。

3、用小火煮2分钟左右，要一边煮一边画圈搅拌，煮到很浓稠的状态即可熄火。煮好后放置一边降温。

4、趁蛋糊降温的时间，将鲜奶油隔冰水用打蛋器打至原体积的2倍。

5、把芒果去皮切块放入搅拌机，挤入半个柠檬的汁，一起搅打成果泥。

6、把打发好的鲜奶油倒入降温后的蛋奶糊混合均匀，再倒入芒果泥，充分搅拌均匀。

7、倒入容器中放入冰箱冷冻，冷冻3小时后。每隔半小时拿出搅拌一次，使其没有冰渣，搅拌2、3次即可。吃时盛入在提前准备好的脆筒中，美味的芒果脆筒冰淇淋就做好了~

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