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奥利奥脆筒冰激凌

准备材料：牛奶100g / 蛋黄1个 / 奥利奥饼干碎50g /细砂糖30g / 淡奶油150g / 可可粉适量 /脆筒

1.奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）

2.牛奶和细砂糖小火加热，并搅拌至糖完全融化，关火

3.把煮沸的牛奶液倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌）

4.淡奶油打发至八分发，再与常温的蛋奶液混合均匀

5.筛入一小勺可可粉，加入奥利奥饼干碎

6.搅拌均匀，倒入容器放至冰箱冷冻。

7.待凝固后将冰激凌取出放置在脆筒中，奥利奥脆筒冰激凌就做好了~

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      脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。   

      资料显示，邯郸蛋卷厂家，按照国际和国家产品标准，一般奶油的冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

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柠檬脆筒冰淇淋

配料:柠檬1个，奶油5克，蛋卷厂家报价，蛋黄5克，蛋卷厂家地址，水500克，脆筒。

制法:柠檬去皮、挤汁；柠檬皮捣烂备用，淀粉用水浸透；再把白糖放入锅内，加500克水煮沸，加入捣烂的柠檬皮，使其降温，随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅，倒入滤出的柠檬糖水，加入蛋黄，不断搅打至起泡沫，倒入淀粉，再将锅置于文火上加热，使混合液变稠，离火，仍继续搅拌，晾凉后，加入柠檬汁和搅拌过的奶油，调匀后，入冰箱冻s结即可。食用时盛入在提前准备好的脆筒中柠檬脆筒冰淇淋就做好了~

作用:清热解暑，富含蛋白质。

特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通s便。

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