
河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
脆筒,脆筒厂家,脆筒生产厂家 无添加的脆筒冰激凌,美味又健康!
1.把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味
2.放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来
3.打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行
4.之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了
5.几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉
6.凉了之后放入容器中
7.凉透后,就可以放到冰箱里,待凝固后就可以放置在提前准备好的脆筒中,超简单~
河北亿康食品专业生产脆筒,我们的脆筒既安全又美味,欢迎大家来采购!
吃脆筒冰淇淋的好处
脆筒冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
资料显示,22度脆筒,按照国际和国家产品标准,一般奶油的脆筒冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。
脆筒冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,方糕脆筒厂家,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
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果仁脆筒冰淇淋
原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤
制作方法 :
1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。
2.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,用打蛋器将蛋白打至湿性发泡,在打蛋白的同时,将白糖放入锅中,加入15毫升清水,煮至115度,慢慢加入蛋白中,边加边打发,辽阳脆筒,一直打到干性发泡将打发好的蛋白、淡奶油各分一半, 往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。
3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,放置在提前准备好的脆筒中,果仁脆筒冰淇淋就做好了~
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