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咖啡玉米脆筒冰激凌

材料：鲜奶油约3／4杯、鲜牛奶约220ml、糖约4大匙、玉米淀粉2-3小匙、速溶咖啡两小包、葡萄干适量，脆筒。

做法：1.鲜奶油打发至硬性发泡（不用太硬，能拉出小尖角就可以了）；

2.牛奶加葡萄干略煮热，关火将葡萄干泡软变大，冰淇淋脆筒厂家，即可取出葡萄干，备用；

3.在2中将糖加入牛奶，玉米淀粉边煮边搅至微稠，关火放凉；

4.放凉后的牛奶加入咖啡搅匀；

5.将4加入1搅匀；

6.将搅匀后的5放入冻箱，每隔约40分钟拿出来搅拌一次。前两次用电动搅拌器，后两次用手动打蛋器。每次保持往一个方向搅。四次搅完后冻至凝固盛入在提前准备好的脆筒中就可以吃啦~

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      家里有小孩子的要注意啦！很多小朋友在吃正餐时往往喜欢吃一些小零食，尤其在天气比较燥热时，更是喜欢吃一些凉品，比如脆筒冰淇凌一类，作为家长千万要注意啦！别以为是对孩子好，冰淇淋脆筒销售，这样对孩子的伤害是很大的。

      饭前一支雪糕，会造成主食摄入减少或者根本没有食欲。受凉后的肠胃灭菌功能减弱，如果进食，更易受到食物中的细菌侵害。

       饭后一支雪糕，胃部收缩，减少胃酸分泌，会造成不好消化，严重的还会造成肠痉挛等严重的肠胃伤害。

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关于冰淇淋的起源有多种说法。就西方来说，冰淇淋脆筒公司，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。在各种说法中，有说服力的还是始于中国。1292年，在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中，记载他将在大都爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方，并得到进一步发展，实现了产业化，从而诞生了今天的冰淇淋。

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