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玫瑰酱核桃脆筒冰淇淋

远离添加剂，远离高热量，自制健康低脂冰淇淋！

材料准备

牛奶250克、淡奶油150克、白砂糖60克、核桃仁20克、可可粉10克、玫瑰酱10克、蛋黄3个

制作步骤

1、  准备好食材，核桃仁提前放入烤箱里烤香；

2、  蛋黄、牛奶和白砂糖混合均匀，然后倒入锅里一边小火加热，一边充分搅拌，煮开至蛋黄熟；

3、  将牛奶蛋黄糊充分放凉；

4、  将放凉的牛奶蛋黄糊倒入冰淇淋机桶里，倒入淡奶油、可可粉、玫瑰酱、核桃仁；

5、  启动冰淇淋机制作冰淇淋；

6、  完成，放置在提前准备好的脆筒中，加上水果，慢慢享用吧！

河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒既安全又美味，欢迎大家来采购！

1. 将蛋清和糖一起搅拌至发白发亮。

2. 加入牛奶、香草精和融化了的黄油，搅拌均匀。

3. 筛入面粉，撒上盐。

4. 继续搅拌至顺滑无颗粒，面糊就做好了，是不是很简单。

5. 接着来做蛋筒模具。将一大块锡纸对折成三角形，然后沿着中心卷起来，冰淇淋蛋卷脆筒，就是蛋筒模具了。用锡纸做模具不仅可以自由控制大小，还方便脱模。

7. 小火慢慢煎，等到饼皮四周边缘变成棕黄色的时候，就煎好了。

8. 将饼皮白色没有煎的那面朝上，方糕脆筒，沿着模具趁热卷起来。一定要趁热哦，冷了饼皮就会变硬，不能卷了。

9. 等到饼皮冷却变硬后，取出模具，又脆又香的蛋筒就做好了。再强调一下，蛋筒要现做现吃，受潮后就会变软了哟 T T

10. 为了避免蛋筒底部有洞，冰淇淋融化后会漏出来，火炬脆筒，我们可以用巧克力将蛋筒底部封住。

将巧克力掰小块，放入微波炉中加热大约30秒后搅拌顺滑，填到蛋筒内部和外部的底端，等到巧克力冷却凝固后就可以用来盛放冰淇淋了。

    我们吃的脆筒冰激凌的脆筒分为两大类，一类是脆皮系列，一类是威化系列。脆皮系列包括脆皮平口系列、22°脆筒、大花碗、23°花边、脆皮花边、德机18°。威化系列包括万花筒、花旋筒、玉米威化、方糕、方舟、万花筒、大牛角、太阳花、火炬。

    河北亿康食品配有全自动脆筒烘烤机、立式搅拌机、变频式空压机等专用设备256台（套），其中核心设备生产工艺均采用德国工艺技术及装备。

    我们是一家专业生产冰淇淋脆筒的加工和销售的民营企业，主要产品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等。

    河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒健康美味，好吃不贵。欢迎大家前来购买！