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牛奶巧克力冰激凌

准备材料：牛奶220g / 淡奶油100g /白砂糖 / 巧克力 /脆筒

1.将牛奶和白糖放入锅中，小火慢煮，边煮边搅拌，直至糖融合

2.将巧克力切碎，放入煮好的牛奶中，边煮边搅拌，直至巧克力融化，炭黑脆筒哪里有，然后静置放凉

3.将淡奶油打发至能流动的状态

4.将放凉的牛奶巧克力倒入打发好的奶油中，搅拌均匀

5.将搅拌好的奶油巧克力装进密封容器中，放入冰箱冷冻大概5个小时即可。

6.盛入提前准备好的脆筒中，牛奶巧克力冰激凌就做好了~

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在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，沈阳炭黑脆筒，制成了早期的冰淇淋。

13 世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋 又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。

1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一 位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。

大约在1700年，销售炭黑脆筒，冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿 对这种新工艺热爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们耀在夏天吃斟这种食 品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。擞潞仍炱是富贵人家的食品。1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进， 制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国冰淇淋制作工厂。

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1.将袋装的冰激凌溶化后加入少许白糖搅拌均匀。将草莓洗干净放在盆里后把冰激凌浇在草莓上。草莓冰激凌不仅酸甜、爽口，还有清淡的奶味。

2.将制作好的草莓冰激凌放置在制作好的脆筒中。

3.在制作好的脆筒冰激凌上淋上草莓酱。美味的草莓脆筒冰激凌就完成了。

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