四平蛋卷,河北亿康食品(优质商家),冰淇淋蛋卷供应

      原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰块

　　制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰块为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，把其余蛋糕包紧冰块，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，冰淇淋蛋卷价格，捞出蛋壳，便可食用。

　　操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰块溶化。

      河北亿康食品专业生产，我们的脆筒既安全又美味，欢迎大家来采购！

牛奶巧克力冰激凌

准备材料：牛奶220g / 淡奶油100g /白砂糖 / 巧克力 /脆筒

1.将牛奶和白糖放入锅中，小火慢煮，威化蛋卷供应，边煮边搅拌，直至糖融合

2.将巧克力切碎，四平蛋卷，放入煮好的牛奶中，边煮边搅拌，直至巧克力融化，然后静置放凉

3.将淡奶油打发至能流动的状态

4.将放凉的牛奶巧克力倒入打发好的奶油中，搅拌均匀

5.将搅拌好的奶油巧克力装进密封容器中，放入冰箱冷冻大概5个小时即可。

6.盛入提前准备好的脆筒中，牛奶巧克力冰激凌就做好了~

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咖啡玉米脆筒冰激凌

材料：鲜奶油约3／4杯、鲜牛奶约220ml、糖约4大匙、玉米淀粉2-3小匙、速溶咖啡两小包、葡萄干适量，脆筒。

做法：1.鲜奶油打发至硬性发泡（不用太硬，能拉出小尖角就可以了）；

2.牛奶加葡萄干略煮热，关火将葡萄干泡软变大，即可取出葡萄干，备用；

3.在2中将糖加入牛奶，生产冰淇淋蛋卷，玉米淀粉边煮边搅至微稠，关火放凉；

4.放凉后的牛奶加入咖啡搅匀；

5.将4加入1搅匀；

6.将搅匀后的5放入冻箱，每隔约40分钟拿出来搅拌一次。前两次用电动搅拌器，后两次用手动打蛋器。每次保持往一个方向搅。四次搅完后冻至凝固盛入在提前准备好的脆筒中就可以吃啦~

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