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      脆筒冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出一种物质，对增进人的记忆力有帮助。冰淇淋的脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

      脆筒冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。由于脆筒冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里很受欢迎的啦。

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消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家；冰淇淋是否完好地储放在—１８℃以下的冷冻柜中；外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染；产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等；后要看一看产品的形状是否有变化，若产品变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也变差。

另外，还要注意脆皮是否还脆。有的冰淇淋出厂时脆皮较脆，冰淇淋圣代杯多少钱，但运至经销商处或到达消费者手中时却已不脆了，吃起来就像嚼棉花。

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     奥地利一位化学家路易斯·特兰克经过一段时间的研究，发明了一种神奇的冰淇淋脆筒。这种脆筒当人们舔到它的时候，它就会改变颜色，由白到粉，再到紫色，蓝色...给人们带来梦幻的感觉，因此很快在当地迅速风靡。

      不仅如此，很多人外地人都对这项研究非常感兴趣，纷纷来到奥地利的这个小镇，冰淇淋圣代杯价格，去冰淇淋工厂一睹脆筒的神奇风采。间接的促进了当地的餐饮旅游业的发展。

      目前伟大的路易斯·特兰克还没有将脆筒的制作奥秘公诸于世，但是很多精通化学的人士分析，之所以当人们舔到冰淇淋脆筒时颜色会改变，辽源冰淇淋圣代杯，是因为人体唾液酶产生的化学反应，而且颜色的改变也与冰淇淋脆筒温度的改变存在不可分割的关系。

      路易斯·特兰克对外公布，冰淇淋脆筒制作所用的原料全部都是对人体无害的，可以放心食用。浪漫又神秘的他表示，冰淇淋脆筒表面颜色的变化是因为他为之喷洒了一种神秘的“浪漫药水”。而且未来他还打算研究更多奇特风格的冰淇淋，带给人们不一样的全新体验。

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