
河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
脆筒,脆筒厂家,脆筒生产厂家 挑选脆皮冰激凌时应注意什么
消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家;冰淇淋是否完好地储放在—18℃以下的冷冻柜中;外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染;产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等;后要看一看产品的形状是否有变化,若产品变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也变差。
另外,还要注意脆皮是否还脆。有的冰淇淋出厂时脆皮较脆,但运至经销商处或到达消费者手中时却已不脆了,吃起来就像嚼棉花。
河北亿康食品专业生产脆皮,我们的脆皮薄脆美味,吃货必备!
脆筒冰?淇淋的分类
按型态性质分:冰淇淋分为软质和硬质。软质的冰淇淋是像我们所吃的甜桶或者圣代。硬质的则像那种一般我们吃的纸碗装的冰淇淋,冰棒,雪糕,冰淇淋球。 按品种分主要分为三种。
1、美式冰淇淋,主要特征:甜度较高,奶味浓郁,脂肪含量不低于10%. 2、意式冰淇淋,主要特征:糖度低,口感细腻润滑,脂肪含量为4%. 3、果汁冰糕, 主要特征:糖度低,突出的是水果的原味与芳香,四平冰淇淋脆筒,口感清爽,无脂肪.
河北亿康食品专业生产脆筒,冰淇淋脆筒做法,我们的脆筒口感香脆,质优价廉,吃着更美味!
芒果粒脆筒冰激凌
1.一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁
2.蛋黄入打蛋盆,加白糖用手动打蛋器搅打至乳白
3.将牛奶倒入锅中,加热到大约80度,即锅边牛奶微微沸腾,立即离火
4.然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液,一边搅拌,注意要很慢很慢的倒进去,否则容易把蛋黄烫熟
5.搅拌均匀,再将混合好的蛋黄牛奶再次倒入锅中,用小火慢慢加热,冰淇淋脆筒厂家,边煮边搅拌,煮到很浓稠,煮 好后,隔冷水降温,凉到室温即可
6.奶油倒入容器中,用电动打蛋器打发至六、七成,冰淇淋脆筒哪里好,即表面可以拉出一个小尖
7.倒入搅拌好的芒果泥
8.然后倒入冷却好的蛋奶糊,并用打蛋器搅打均匀,拌入芒果粒
9.将冰激凌糊倒入盒中,放入冰箱冷冻,然后大约每隔1小时,取出搅拌一次,至完全冷冻凝固,食用前,把冰激凌取出,稍微融化的冰激凌口感好些,放置在提前准备好的脆筒中,芒果粒脆筒冰激凌就做好了~
河北亿康食品专业生产脆筒,我们的脆筒既安全又美味,欢迎大家来采购!
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