冰淇淋蛋卷供应|大兴安岭蛋卷|亿康脆筒专业批发厂家

在中国早期就开始食用的冻奶(Frozen Milk)经马可波罗介绍到西方，但它象今天这样风靡全世界，是在1660年前后，在巴黎早开业的‘Cafe Procope’，生产冰淇淋蛋卷，意大利人Cotelli制造出在桔子或柠檬等中加入香味的果汁后，将其冻结制成冰果并进行销售。但这时的产品冰晶大，较之冰淇淋更接近于冰冻果汁。早开始制造出今天这样冰晶小而柔软的产品，是从1774年法国路易国王的御用厨师开始的。这时被称为奶油的冰，后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等原料，才开始称其为冰淇淋。接着，冰淇淋蛋卷价格，冰淇淋经法国传入英国、美国，逐渐被人们所认知。

河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒制作安全，口感美味，吃货必备。

千层雪冰激凌

1.将黑巧力切碎后，加入10g淡奶油，隔水加热融化准备等下用

2.100g淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用

3.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，用打蛋器将蛋白打至湿性发泡

4.在打蛋白的同时，将白糖放入锅中，加入15毫升清水，煮至115度，慢慢加入蛋白中，边加边打发，大兴安岭蛋卷，一直打到干性发泡

5.将打发好的蛋白、淡奶油各分一半，其中的一半中加入融好的巧克力，各自切拌均匀

6.一层原味一层巧克力味抹平，放入冰箱冷冻4小时后盛入提前准备好的脆筒中就可以啦~

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苹果是一种非常有营养的水果，俗话说一天一苹果，医生远离我。当苹果遇上脆筒冰激凌，想象不到的。

材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶，脆筒。

工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，销售威化蛋卷，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结。将凝固好的冰激凌放入提前准备好的脆筒中，一份美味的脆筒冰激凌就做好了。

特点：果香味浓，滋味可口。

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