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千层雪冰激凌

1.将黑巧力切碎后，加入10g淡奶油，隔水加热融化准备等下用

2.100g淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用

3.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，用打蛋器将蛋白打至湿性发泡

4.在打蛋白的同时，将白糖放入锅中，加入15毫升清水，煮至115度，慢慢加入蛋白中，边加边打发，珍宝筒供应，一直打到干性发泡

5.将打发好的蛋白、淡奶油各分一半，其中的一半中加入融好的巧克力，各自切拌均匀

6.一层原味一层巧克力味抹平，放入冰箱冷冻4小时后盛入提前准备好的脆筒中就可以啦~

河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒既安全又美味，欢迎大家来采购！

材料：牛奶100ml、砂糖50g、蛋黄2个、颗粒红豆沙150g、鲜奶油150ml、脆筒

做法：

1、先将冰淇淋蓄冷桶放入冷冻室充分冷冻至摇晃没有水流动；

2、然后材料集合！我没有颗粒红豆沙就用了自己做的不太细的豆沙，后觉得还是用颗粒大的更好！

3、煮牛奶至差点沸腾；

4、蛋黄加糖稍打几下；

5、这样的程度颜色发白粘稠就好了，便于后面加热；

6、一边搅拌一边加入热牛奶，两只手同时进行防止结块；

7、再一起倒回锅里小火加热变厚，能挂糊这样的程度；

8、红豆放入大碗里，七台河珍宝筒，7过筛入碗里混合；

9、搅拌均匀放凉后放入冰箱彻底冷藏；

10、取出和鲜奶油混合放入冰淇淋机启动约20分钟就好了；

11、做好还比较软的话，充分搅拌并移至密封容器冷冻。

12、将冰激凌盛入脆筒中，红豆牛奶脆筒冰淇淋就做好了~

      脆筒冰激凌的热量相当于五碗饭，还有一些冰淇淋里面加上饼干，戚化类的配料增加风味，这样的配料热量极高，再加上冰淇淋本身的热量，女孩吃完后就后悔吧。所以我们吃冰淇淋可以选择加水果和坚果类的。营养专家建议我们晚上睡觉前千万不要吃冰淇淋，因为热量和脂肪会容易被人体吸收，一周不能吃超过三次，吃完要记得吃点粗纤维食品，可清除肠胃中的垃圾脂肪。

      河北亿康食品专业生产脆筒，珍宝筒销售，我们的脆筒营养美味，又香又脆，厂家直销哦！