
河北亿康食品有限公司
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脆筒冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,哪家冰淇淋圣代杯质量好,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
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北方冬季室内燥热,来个冰淇淋降降火吧;南方冷风呼啸,来个冰淇淋来彰显你的特立独行吧,冰淇淋是一种既可以玩又可以补充能量而又深受各年龄段人群喜爱的冷冻奶制食品,很多人只知道冰淇淋好吃,但它的营养价值你知道多少呢?
国内的冰淇淋主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出有益物质,对增进人的记忆力有帮助。
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关于冰淇淋的起源有多种说法。就西方来说,传说公元前4世纪左右,亚历山大大帝远征埃及时,将阿尔卑斯山的冬雪保存下来,将水果或果汁用其冷冻后食用,从而增强了士兵的士气。还有记载显示,巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。在各种说法中,有说服力的还是始于中国。1292年,在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中,记载他将在大都爱吃的冻奶的配方带回威尼斯,并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方,并得到进一步发展,实现了产业化,从而诞生了今天的冰淇淋。
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