
河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
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脆筒,脆筒厂家,脆筒生产厂家 酥脆蛋筒|冰激凌的搭拍档(上)
酥脆的蛋筒伴着透心凉的冰淇淋,真是好吃到爆!
准备材料:鸡蛋2个(蛋液100克左右) 玉米油40克 白砂糖40克 牛奶40克 低粉66克
1. 鸡蛋打入盆中,加入糖,搅拌均匀。2. 加入玉米油搅拌均匀。3. 筛入低粉搅拌均匀。4. 加入牛奶搅拌均匀。5. 搅拌成细腻的面糊。
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怎么做冰激凌碗托
冰淇淋脆皮蛋筒原料:
黄油90g/细砂糖65g/鸡蛋4个(约180g)/低粉80g/盐少许
做法如下:
1.黄油加细砂糖打发成羽毛状。2.少量多次加入全蛋液至油水融合。3.筛入低粉和盐用蛋抽搅匀成顺滑面糊备用。4.蛋卷机预热,威化筒厂商,打开蛋卷机(用电用煤气的都可以)。5.在中央放一匙面糊,合上蛋卷机,至蒸汽基本消失将蛋饼翻面。6.再次合上蛋卷机至表面焦黄取出,张家口威化筒,乘热放在小碗上。7.用合适的球形底部的器皿压入小碗中。
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