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脆筒冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

资料显示，23°脆筒批发，按照国际和国家产品标准，一般奶油的脆筒冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

脆筒冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒既安全又美味，欢迎大家来采购！

用料：

鸡蛋2个，细砂糖50克，低筋面粉55克，脆筒批发，黄油50克，黑巧克力30克，奶油150克，炼乳110克，圆形花印模具。

制作步骤：

1、鸡蛋加入细砂糖，用手动打蛋器完全搅打至糖化。

2、微波炉将室温软化的黄油，叮30秒，融化成液体，倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。

3、低筋面粉筛入蛋液混合物中，用手动打蛋器，搅拌至无干面粉无颗粒等面糊。

4、拌好的面糊封上保鲜膜，室温静置20分钟。

5、模具首先刷上薄薄一层黄油，然后把静置好的面糊用勺子平铺到模具里。

6、小火加热，慢慢待面糊成型；继续用小火慢慢加热，待表面微金黄即可。

7、蛋卷做好之后，趁热用手快速卷起，成型的蛋卷，在凉透之后会变得比较脆一些。

8、巧克力融化锅融化成液态，方舟脆筒批发，用刷子给每个蛋卷内部都刷上一层巧克力，脆筒，然后放置凝固。

9、淡奶油加10克细砂糖打发至硬性发泡，将炼乳加入打发好的奶油中，继续打发，直到将打蛋器捞起，有硬尖即可。

10、制作好之后，将表面抹平，包上保鲜膜放冰箱冷冻1小时左右。

11、冷冻好的冰淇淋拿出后，稍稍解冻，装入一次性裱花袋中，给每个脆筒挤上冰淇淋花就可以享用了。