河北亿康食品来电咨询(图)-脆皮筒厂家品牌-脆皮筒厂家

     “我特别爱吃冰淇淋，冰淇淋在我生活当中已经成为了必不可少的一个存在。不管是棒支的、盒装的、杯装的、脆筒的，还是奶味的、巧克力味的、水果味的等等，基本上各个品类、各个口味的冰淇淋我都吃过，其中我比较偏爱的就是脆筒冰淇淋，因为脆筒冰淇淋比起其他种类的冰淇淋来说口感体验更丰富，既可以尝到清爽香甜的冰淇淋，还可以尝到松脆可口的脆筒，二者结合起来，口感非常棒！”一位铁杆冰淇淋爱好者在接受笔者采访时热情地说道。而这位冰淇淋爱好者的话语也道出了脆筒冰淇淋在众多冰淇淋消费者心中与众不同的独特魅力。

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芒果脆筒冰淇淋

材料：

大芒果1个、鲜奶油300克、蛋黄4个、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、柠檬半个、绵白糖40克

作法：

1、将蛋黄放入一个较大、又可直接在火上加热的容器里，在蛋黄里加入白糖搅拌使糖溶化，筛入玉米淀粉后搅拌均匀。

2、把牛奶煮开，一点点徐徐倒入蛋黄液中，一边倒一边别不停搅拌，搅拌均匀。倒牛奶一定要慢，一点点倒，不然蛋糊很可能变蛋花汤哦。

3、用小火煮2分钟左右,要一边煮一边画圈搅拌,煮到很浓稠的状态即可熄火。煮好后放置一边降温。

4、趁蛋糊降温的时间，将鲜奶油隔冰水用打蛋器打至原体积的2倍。

5、把芒果去皮切块放入搅拌机，挤入半个柠檬的汁，一起搅打成果泥。

6、把打发好的鲜奶油倒入降温后的蛋奶糊混合均匀，再倒入芒果泥，充分搅拌均匀。

7、倒入容器中放入冰箱冷冻，冷冻3小时后。每隔半小时拿出搅拌一次，使其没有冰渣，搅拌2、3次即可。吃时盛入在提前准备好的脆筒中，美味的芒果脆筒冰淇淋就做好了~

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   1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

   2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。

   3.外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

   4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

   5.选购冷饮莫贪'色'！花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。

   6.后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。

   7.建议消费者在选购时首先选择大企业的产品，因其质量有保证。

   河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒包装精密，安全送达，与您一起共享美好时光！