威化蛋卷批发价格-邯郸蛋卷-河北亿康食品产品展示

芒果粒脆筒冰激凌

1.一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁

2.蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白

3.将牛奶倒入锅中，加热到大约80度，即锅边牛奶微微沸腾，立即离火

4.然后慢慢地倒入搅拌好的蛋黄液，一边搅拌，注意要很慢很慢的倒进去,否则容易把蛋黄烫熟

5.搅拌均匀，再将混合好的蛋黄s牛奶再次倒入锅中，用小火慢慢加热，边煮边搅拌,煮到很浓稠，煮 好后，隔冷水降温，凉到室温即可

6.奶油倒入容器中，用电动打蛋器打发至六、七成，即表面可以拉出一个小尖

7.倒入搅拌好的芒果泥

8.然后倒入冷却好的蛋奶糊，并用打蛋器搅打均匀，拌入芒果粒

9.将冰激凌糊倒入盒中，放入冰箱冷冻，然后大约每隔1小时，取出搅拌一次，至完全冷冻凝固，食用前，把冰激凌取出，稍微融化的冰激凌口感好些，放置在提前准备好的脆筒中，芒果粒脆筒冰激凌就做好了~

河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒既安全又美味，欢迎大家来采购！

柠檬脆筒冰淇淋

配料:柠檬1个，奶油5克，蛋黄5克，水500克，脆筒。

制法:柠檬去皮、挤汁；柠檬皮捣烂备用，淀粉用水浸透；再把白糖放入锅内，加500克水煮沸，加入捣烂的柠檬皮，使其降温，随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅，倒入滤出的柠檬糖水，加入蛋黄，不断搅打至起泡沫，倒入淀粉，再将锅置于文火上加热，使混合液变稠，离火，仍继续搅拌，晾凉后，加入柠檬汁和搅拌过的奶油，调匀后，入冰箱冻s结即可。食用时盛入在提前准备好的脆筒中柠檬脆筒冰淇淋就做好了~

作用:清热解暑，富含蛋白质。

特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通s便。

河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒既安全又美味，欢迎大家来采购！

1. 将蛋清和糖一起搅拌至发白发亮。

2. 加入牛奶、香草精和融化了的黄油，搅拌均匀。

3. 筛入面粉，撒上盐。

4. 继续搅拌至顺滑无颗粒，面糊就做好了，是不是很简单。

5. 接着来做蛋筒模具。将一大块锡纸对折成三角形，然后沿着中心卷起来，就是蛋筒模具了。用锡纸做模具不仅可以自由控制大小，还方便脱模。

7. 小火慢慢煎，等到饼皮四周边缘变成棕黄色的时候，就煎好了。

8. 将饼皮白色没有煎的那面朝上，沿着模具趁热卷起来。一定要趁热哦，冷了饼皮就会变硬，不能卷了。

9. 等到饼皮冷却变硬后，取出模具，又脆又香的蛋筒就做好了。再强调一下，蛋筒要现做现吃，受潮后就会变软了哟 T T

10. 为了避免蛋筒底部有洞，冰淇淋融化后会漏出来，我们可以用巧克力将蛋筒底部封住。

将巧克力掰小块，放入微波炉中加热大约30秒后搅拌顺滑，填到蛋筒内部和外部的底端，等到巧克力冷却凝固后就可以用来盛放冰淇淋了。