内蒙古威化饼厂-威化饼厂产品批发-河北亿康食品线上咨询

     奥地利一位化学家路易斯·特兰克经过一段时间的研究，发明了一种神奇的冰淇淋脆筒。这种脆筒当人们舔到它的时候，它就会改变颜色，由白到粉，威化饼厂直销，再到紫色，蓝色...给人们带来梦幻的感觉，因此很快在当地迅速风靡。

      不仅如此，很多人外地人都对这项研究非常感兴趣，纷纷来到奥地利的这个小镇，去冰淇淋工厂一睹脆筒的神奇风采。间接的促进了当地的餐饮旅游业的发展。

      目前伟大的路易斯·特兰克还没有将脆筒的制作奥秘公诸于世，但是很多精通化学的人士分析，之所以当人们舔到冰淇淋脆筒时颜色会改变，是因为人体唾液酶产生的化学反应，而且颜色的改变也与冰淇淋脆筒温度的改变存在不可分割的关系。

      路易斯·特兰克对外公布，冰淇淋脆筒制作所用的原料全部都是对人体无害的，可以放心食用。浪漫又神秘的他表示，冰淇淋脆筒表面颜色的变化是因为他为之喷洒了一种神秘的“浪漫药a水”。而且未来他还打算研究更多奇特风格的冰淇淋，威化饼厂商，带给人们不一样的全新体验。

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首先需要准备好材料：

低筋面粉500克、鸡蛋3个、白糖3勺、植物油等准备好；

做法如下：

1、先把鸡蛋打散，加入白糖，植物油用搅拌器再把这些搅拌开，大约搅拌打散2分钟。

2、加入低筋面粉，混合知道没有面粉颗粒状为止。

3、加热烤盘，待温度可以后，在烤盘上均匀的涂抹一层植物油，温度升高后，用汤勺均匀的把面糊倒在烤盘上，形成圆薄饼，但是一定要薄哦，太厚就是饼了。

4、大概五分钟就能上色，把温度调小，趁热及时翻转（双面加热的除外）。在等五分钟

5、后要说的是一定要注意火候，太软不能成卷，太硬卷起来就碎了。

成型后，先去除薄饼的不规则边角，然后及时卷成筒状。这样冰淇淋大脆筒就制作完成了。

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      不少消费者都认为， 脆筒冰淇淋相比传统的冰淇淋而言，口味更丰富，更“多姿多彩”：底部的脆筒部分不仅口感酥香绵长，具有一定的营养价值，还能缓解上部分的冰淇淋带来的甜腻之感和冰凉之感，同时它还能有效防止冰淇淋过快的融化；除此之外，圆锥形的脆筒相比常规的棒支握起来更有手感，威化饼厂地址，更有乐趣；除了底部的脆筒，脆筒冰淇淋的主体部分——冰淇淋，在造型和口味上也可以不断推陈出新，还可以和多种原材料相结合，相比其他“中规中矩”的常规冰淇淋，脆筒冰淇淋这种内外组合、双重口感的体验，非常容易赢得消费者的青睐，很难让消费者产生腻烦、审美疲劳之感；再加上从口味、包装、形象上脆筒冰淇淋都拥有很多可以挖掘的创意空间，也因此，它一直作为多家冰淇淋企业的经典品类存在。

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