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材料：牛奶100ml、砂糖50g、蛋黄2个、颗粒红豆沙150g、鲜奶油150ml、脆筒

做法：

1、先将冰淇淋蓄冷桶放入冷冻室充分冷冻至摇晃没有水流动；

2、然后材料集合！我没有颗粒红豆沙就用了自己做的不太细的豆沙，后觉得还是用颗粒大的更好！

3、煮牛奶至差点沸腾；

4、蛋黄加糖稍打几下；

5、这样的程度颜色发白粘稠就好了，便于后面加热；

6、一边搅拌一边加入热牛奶，两只手同时进行防止结块；

7、再一起倒回锅里小火加热变厚，能挂糊这样的程度；

8、红豆放入大碗里，7过筛入碗里混合；

9、搅拌均匀放凉后放入冰箱彻底冷藏；

10、取出和鲜奶油混合放入冰淇淋机启动约20分钟就好了；

11、做好还比较软的话，充分搅拌并移至密封容器冷冻。

12、将冰激凌盛入脆筒中，红豆牛奶脆筒冰淇淋就做好了~

1.把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味

2.放锅里加热，一定要小火，白山威化饼价格，奶冒泡就倒出来

3.打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行

4.之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了

5.几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉

6.凉了之后放入容器中

7.凉透后，就可以放到冰箱里，待凝固后就可以放置在提前准备好的脆筒中，超简单~

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     北方冬季室内燥热，来个冰淇淋降降火吧；南方冷风呼啸，来个冰淇淋来彰显你的特立独行吧，冰淇淋是一种既可以玩又可以补充能量而又深受各年龄段人群喜爱的冷冻奶制食品，很多人只知道冰淇淋好吃，但它的营养价值你知道多少呢？

      国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，威化饼价格大全，可释放出有益物质，对增进人的记s忆力有帮助。

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