蛋卷-威化蛋卷生产-亿康脆筒专业批发厂家
河北亿康食品有限公司
经营模式：生产加工
地址：河北省邯郸工业园区
主营：脆筒,威化饼,威化脆筒
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准备材料：糖粉65g 中筋面粉60g 无盐黄油60g 蛋白1个大的或2个中的 香草精3ml 盐一小撮 融化的黑巧克力约60ml 冰淇淋（用于填充）适量
①预热烤箱，温度为190度。②在混合碗中加入过筛的糖粉和面粉，再加入室温软化的黄油，搅拌均匀。③加入蛋清，威化蛋卷公司，搅拌均匀。④加入香草精和盐，搅拌均匀。
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超简单的脆筒做法，值得收藏~
首先准备材料。低筋面粉82克，蛋清50克，细砂糖50克，鲜奶油50克。2.将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀。3.再加入奶油搅拌均匀，后加入低筋面粉搅拌均匀。4.搅拌均匀至无颗粒状态。5.将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后，威化蛋卷批发，每次用将面糊倒一点儿在模具的中央。6.合上盖，看到边缘冒蒸汽时，打开模具观察颜色。7.两面翻烤成淡黄色即可。颜色淡些要软些，威化蛋卷批发价格，深些要脆些。8.成品出炉。又香又脆的冰激凌脆筒就做好了！
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鸡蛋加入细砂糖，用手动打蛋器完全搅打至糖化微波炉将室温软化的黄油，蛋卷，叮30秒，融化成液体，倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。低筋面粉筛入蛋液混合物中，用手动打蛋器，搅拌至无干面粉无颗粒等面糊拌好的面糊封上保鲜膜，室温静置20分钟模具首先刷上薄薄一层黄油静置好的面糊用勺子平铺到模具里小火加热，慢慢待面糊成型。
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