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奥利奥脆筒冰激凌

准备材料：牛奶100g / 蛋黄1个 / 奥利奥饼干碎50g /细砂糖30g / 淡奶油150g / 可可粉适量 /脆筒

1.奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）

2.牛奶和细砂糖小火加热，并搅拌至糖完全融化，关火

3.把煮沸的牛奶液倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌）

4.淡奶油打发至八分发，再与常温的蛋奶液混合均匀

5.筛入一小勺可可粉，加入奥利奥饼干碎

6.搅拌均匀，倒入容器放至冰箱冷冻。

7.待凝固后将冰激凌取出放置在脆筒中，奥利奥脆筒冰激凌就做好了~

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      家里有小孩子的要注意啦！很多小朋友在吃正餐时往往喜欢吃一些小零食，尤其在天气比较燥热时，更是喜欢吃一些凉品，比如脆筒冰淇凌一类，作为家长千万要注意啦！别以为是对孩子好，这样对孩子的伤害是很大的。

      饭前一支雪糕，会造成主食摄入减少或者根本没有食欲。受凉后的肠胃灭菌功能减弱，如果进食，威化饼厂地址，更易受到食物中的细菌侵害。

       饭后一支雪糕，胃部收缩，减少胃酸分泌，会造成不好消化，严重的还会造成肠痉挛等严重的肠胃伤害。

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按型态性质分：冰淇淋分为软质和硬质。软质的冰淇淋是像我们所吃的甜桶或者圣代。硬质的则像那种一般我们吃的纸碗装的冰淇淋，冰棒，雪糕，冰淇淋球。 按品种分主要分为三种。

 1、美式冰淇淋，主要特征：甜度较高，奶味浓郁，脂肪含量不低于10%. 2、意式冰淇淋，主要特征：糖度低，威化饼厂供货，口感细腻润滑，通辽威化饼厂，脂肪含量为4%. 3、果汁冰糕， 主要特征：糖度低，突出的是水果的原味与芳香，口感清爽，威化饼厂具体地址，无脂肪.

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