河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
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1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,蛋筒厂家品牌,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现,放入冰淇淋脆筒上面就完成了!
自己也能做的冰激凌~
千层雪冰激凌
1.将黑巧力切碎后,蛋筒厂家,加入10g淡奶油,隔水加热融化准备等下用
2.100g淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用
3.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,用打蛋器将蛋白打至湿性发泡
4.在打蛋白的同时,将白糖放入锅中,加入15毫升清水,煮至115度,慢慢加入蛋白中,边加边打发,一直打到干性发泡
5.将打发好的蛋白、淡奶油各分一半,其中的一半中加入融好的巧克力,各自切拌均匀
6.一层原味一层巧克力味抹平,放入冰箱冷冻4小时后盛入提前准备好的脆筒中就可以啦~
河北亿康食品专业生产脆筒,我们的脆筒既安全又美味,欢迎大家来采购!
1904年,在圣路易斯的世博园区,蛋筒厂家批发,来自叙利亚的欧内斯特先生正在卖一种名叫Zalabia的中东甜品,另一位阿诺德先生在一旁卖冰淇淋,起初他以普通的杯碟盛装出售,但到中午所有杯碟用光了,正当阿诺德不知如何应付下午的生意时,欧内斯特将自己的薄饼卷成锥状递给阿诺德。阿诺德就用这薄脆饼卷着自己的冰淇淋叫卖,于是Zalabia摇身就变成了冰淇淋筒。没想到,这种可食用的冰淇淋筒大受欢迎。
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