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在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了早期的冰淇淋。

13 世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋 又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。

1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一 位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。

大约在1700年，冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿 对这种新工艺热爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们耀在夏天吃斟这种食 品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。擞潞仍炱是富贵人家的食品。1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进， 制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国冰淇淋制作工厂。

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首先需要准备好材料：

低筋面粉500克、鸡蛋3个、白糖3勺、植物油等准备好；

做法如下：

1、先把鸡蛋打散，加入白糖，植物油用搅拌器再把这些搅拌开，大约搅拌打散2分钟。

2、加入低筋面粉，混合知道没有面粉颗粒状为止。

3、加热烤盘，待温度可以后，脆皮筒厂家电话，在烤盘上均匀的涂抹一层植物油，温度升高后，用汤勺均匀的把面糊倒在烤盘上，形成圆薄饼，但是一定要薄哦，太厚就是饼了。

4、大概五分钟就能上色，脆皮筒厂家，把温度调小，趁热及时翻转（双面加热的除外）。在等五分钟

5、后要说的是一定要注意火候，太软不能成卷，脆皮筒厂家直供，太硬卷起来就碎了。

成型后，先去除薄饼的不规则边角，然后及时卷成筒状。这样冰淇淋大脆筒就制作完成了。

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    我们平常吃到的冰淇淋脆筒，脆皮筒厂家精选，香甜美味离不开脆筒，薄薄的脆皮美味又健康。脆筒分为好多类，有脆皮平口系列、大花碗系列，带花边的脆皮，还有按角度分类的22度脆筒，23度花边，德机18度。

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