辽宁蛋卷价格-蛋卷市场价格-亿康脆筒专业批发厂家(多图)

柠檬脆筒冰淇淋

配料:柠檬1个，奶油5克，蛋黄5克，水500克，脆筒。

制法:柠檬去皮、挤汁；柠檬皮捣烂备用，淀粉用水浸透；再把白糖放入锅内，加500克水煮沸，加入捣烂的柠檬皮，使其降温，随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅，倒入滤出的柠檬糖水，加入蛋黄，不断搅打至起泡沫，倒入淀粉，再将锅置于文火上加热，使混合液变稠，离火，仍继续搅拌，晾凉后，加入柠檬汁和搅拌过的奶油，调匀后，入冰箱冻s结即可。食用时盛入在提前准备好的脆筒中柠檬脆筒冰淇淋就做好了~

作用:清热解暑，富含蛋白质。

特点：清香可口，别具风味，辽宁蛋卷价格，助消化、清火和通s便。

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真的是一种很妙的组合，在很多年前，就已经畅销起来。小时候放学后，总要买一根脆筒在回家的路上边走边吃，不管多少年过去，那香香脆脆的蛋筒配上软滑的冰淇淋，尤其是后一口，酥脆的壳包裹着柔软的雪糕，给十颗糖都不换。

受到我们大家喜爱的脆筒冰淇淋，你会好奇它的来历吗？其实，脆筒冰淇淋在上个世纪就诞生了。

阿诺德就用这薄脆饼卷着自己的冰淇淋叫卖，于是Zalabia摇身就变成了冰淇淋筒。没想到，这种可食用的冰淇淋筒大受欢迎。

脆筒冰淇淋作为畅销多年的冰淇淋单品之一，脆筒部分可不只是作为冰淇淋的陪衬而存在的，它的质量可是直接决定了这支脆筒冰淇淋的好吃程度。

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1. 将蛋清和糖一起搅拌至发白发亮。

2. 加入牛奶、香草精和融化了的黄油，搅拌均匀。

3. 筛入面粉，撒上盐。

4. 继续搅拌至顺滑无颗粒，面糊就做好了，是不是很简单。

5. 接着来做蛋筒模具。将一大块锡纸对折成三角形，然后沿着中心卷起来，蛋卷批发价格，就是蛋筒模具了。用锡纸做模具不仅可以自由控制大小，还方便脱模。

7. 小火慢慢煎，等到饼皮四周边缘变成棕黄色的时候，就煎好了。

8. 将饼皮白色没有煎的那面朝上，蛋卷价格资讯，沿着模具趁热卷起来。一定要趁热哦，冷了饼皮就会变硬，不能卷了。

9. 等到饼皮冷却变硬后，取出模具，又脆又香的蛋筒就做好了。再强调一下，蛋筒要现做现吃，受潮后就会变软了哟 T T

10. 为了避免蛋筒底部有洞，冰淇淋融化后会漏出来，我们可以用巧克力将蛋筒底部封住。

将巧克力掰小块，放入微波炉中加热大约30秒后搅拌顺滑，填到蛋筒内部和外部的底端，等到巧克力冷却凝固后就可以用来盛放冰淇淋了。