河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
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因为脆筒冰淇淋在消费者心中的独特地位、以及在市场中不可取代的独特优势,脆筒加工,这一品类一直在冰淇淋市场中经久不衰,成为冰淇淋产品中的经典之作。不少冰淇淋企业都会把脆筒冰淇淋当成是每年新品中必出的一个品类。在市场上赢得了消费者的广泛喜爱,同时获得了不俗的销量。其中有一些脆筒产品甚至成为了一款十几年销量不减的中坚产品,在冰淇淋市场的风云变幻中屹立不倒;我们企业河北亿康食品有限公司也在脆筒领域进行创新,来撬动目标市场。
河北亿康食品专业生产脆筒,我们的脆筒既安全又美味,欢迎大家来采购!
如何自己制作香甜美味的脆筒
1. 将蛋清和糖一起搅拌至发白发亮。
2. 加入牛奶、香草精和融化了的黄油,搅拌均匀。
3. 筛入面粉,撒上盐。
4. 继续搅拌至顺滑无颗粒,面糊就做好了,是不是很简单。
5. 接着来做蛋筒模具。将一大块锡纸对折成三角形,然后沿着中心卷起来,就是蛋筒模具了。用锡纸做模具不仅可以自由控制大小,还方便脱模。
6. 开小火,不需要放油,舀一勺面糊放入不粘锅内,用勺子的底部将面饼尽量摊的薄一些,但也要避免有洞哦。7. 小火慢慢煎,等到饼皮四周边缘变成棕黄色的时候,方舟脆筒,就煎好了。
8. 将饼皮白色没有煎的那面朝上,沿着模具趁热卷起来。一定要趁热哦,冷了饼皮就会变硬,不能卷了。
9. 等到饼皮冷却变硬后,取出模具,又脆又香的蛋筒就做好了。再强调一下,蛋筒要现做现吃,受潮后就会变软了哟 T T
10. 为了避免蛋筒底部有洞,冰淇淋融化后会漏出来,我们可以用巧克力将蛋筒底部封住。
将巧克力掰小块,放入微波炉中加热大约30秒后搅拌顺滑,填到蛋筒内部和外部的底端,等到巧克力冷却凝固后就可以用来盛放冰淇淋了。
河北亿康食品专业生产冰淇淋脆筒,我们的脆筒包装精密,安全送达,让你尽享美味时光~按型态性质分:冰淇淋分为软质和硬质。软质的冰淇淋是像我们所吃的甜桶或者圣代。硬质的则像那种一般我们吃的纸碗装的冰淇淋,冰棒,雪糕,冰淇淋球。 按品种分主要分为三种。
1、美式冰淇淋,主要特征:甜度较高,奶味浓郁,脂肪含量不低于10%. 2、意式冰淇淋,黑龙江脆筒,主要特征:糖度低,口感细腻润滑,脂肪含量为4%. 3、果汁冰糕, 主要特征:糖度低,突出的是水果的原味与芳香,口感清爽,脆筒定做,无脂肪.
河北亿康食品专业生产脆筒,我们的脆筒口感香脆,质优价廉,吃着更美味!
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