河北亿康食品生产线(图)-蛋卷价格-邯郸蛋卷
河北亿康食品有限公司
经营模式：生产加工
地址：河北省邯郸工业园区
主营：脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线：1360-3103930
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怎么样做出又香又脆的冰激凌脆筒。把平底不沾鍋先预热一下，用厨房纸沾点油擦拭锅面，用小勺取少量面糊放在锅中，冰淇淋蛋卷批发价格，饶圈方式转动锅子，当形成一张饼皮后停留几秒钟，当饼皮一圈颜色稍变黄后用锅铲铲起饼皮边然后用手取出，然后立刻卷成甜筒狀，
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制作冰激凌脆筒注意事项
制作冰激凌脆筒时面皮焦黄成型后应立刻卷成甜筒狀，用大拇指按住封口处定形，邯郸蛋卷，完成后再继续做下一个，全部做完后放凉的甜筒立刻装进密封袋保存 卷甜筒狀的时候动作要迅速哦，否则饼皮会很快变硬的。
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准备材料：配方用量非常好记，做法也很简单的哦，把几样材料混合搅拌匀即可，不需要打发。
无盐黄油105克、蛋白105克、低筋粉105克、糖粉100克、盐0.5克 、香草精少许，香草精就用1克香草粉或奶粉代替。
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