河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
亿康脆筒吃货必备(图)-威化饼价格表-威化饼价格
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千层雪冰激凌
1.将黑巧力切碎后,加入10g淡奶油,隔水加热融化准备等下用
2.100g淡奶油打至8成发后放冰箱冷藏备用
3.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,用打蛋器将蛋白打至湿性发泡
4.在打蛋白的同时,将白糖放入锅中,加入15毫升清水,威化饼批发价格,煮至115度,威化饼价格,慢慢加入蛋白中,边加边打发,一直打到干性发泡
5.将打发好的蛋白、淡奶油各分一半,其中的一半中加入融好的巧克力,各自切拌均匀
6.一层原味一层巧克力味抹平,放入冰箱冷冻4小时后盛入提前准备好的脆筒中就可以啦~
河北亿康食品专业生产脆筒,我们的脆筒既安全又美味,威化饼价格优惠,欢迎大家来采购!
舌尖上跳跃的音符—香草脆筒冰淇淋
香草脆筒冰淇淋
准备材料:鲜奶油200g / 牛奶250g /香草粉1大勺 / 糖50g / 鸡蛋黄2个 /脆筒
制作方法:
1.牛奶煮到温热时加入糖,继续加热
2.接着加入一大勺香草粉
3.不要煮沸腾了,保持小火,差不多80多度,加入蛋黄,用打蛋器搅拌
4.蛋搅匀了后马上关火,冷却
5.奶油在一个干净的容器内打发,打发到可看到明显的纹路,再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中
6.用手动打蛋器搅匀后,盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上,吃时放置在脆筒上就可以享用了~
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我们首先要从超市买的现成脆筒,冰激凌,和自制的巧克力冰激凌(吃起来特像小时候的雪人雪糕),冰激凌勺和巧克力酱。然后下面就跟大家说一下冰淇淋的挖掘技巧。步就是挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在热水中,威化饼价格咨询,将多余的水甩掉,一点点把冰激凌团成球。第二步挖好一个球后再把勺子浸入热水中挖下一个球球。冰激凌球大小滚到自己满意为止。第三步淋上巧克力酱(也可以换成草莓酱等其他果酱),20秒后,巧克力酱会凝固,放上蓝莓和小红果,自制脆筒完成。
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