
河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
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1.把 蛋清+糖 打散。2.加入黄油和低分搅拌均匀,面糊就完成了。3.把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止;合并模具,小火加热约一分钟再反面加热,需灵活掌握,至两面金黄即可倒出定型。4.趁热定型成蛋筒状,等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内,完美甜筒冰激凌就完成了啦!
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美味厨房~脆筒的做法(上)
准备材料。鸡蛋清80克。低筋面粉130克。调料白砂糖80克。黄油85克。材料称重准备好,鸡蛋白加白砂糖打散,再加入黄油、低筋面粉,搅拌均匀成面糊。用导热板(这样受热会均匀很多)小火先把模具两面预热1分钟,再两面刷上少许黄油(5克)
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脆筒配牛奶
薄薄的脆筒,淡淡的甜味,当遇上香醇的牛奶,搭配在一起会产生怎么样的美味?记得小时候经常尝试的用脆筒当吸管喝牛奶,简直不要太美味,怎么样,沉睡的味蕾有没有被唤醒?
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